Описание
- Название вещества: Пиридоксин
- CAS-номер: 65-23-6
- Химическая формула: C₈H₁₁NO₃
- Молекулярная масса: 205,64 г/моль
Характеристики:
- Внешний вид: белый или слегка желтоватый кристаллический порошок
- Растворимость: хорошо растворим в воде (50 мг/мл при 25 °C), слаборастворим в спирте, практически нерастворим в эфире
- Стабильность: устойчив к нагреванию, но чувствителен к воздействию света и кислорода
- Температура плавления: 159-162 °C
Описание:
Витамин В6, известный как пиридоксин, играет важнейшую роль в поддержании здоровья человека и животных. Он участвует в более чем 100 ферментативных реакциях, включая метаболизм аминокислот, синтез нейротрансмиттеров и выработку гемоглобина.
Этот водорастворимый витамин активно используется в лечении заболеваний нервной системы, коррекции гормонального баланса и поддержке иммунной системы. Дефицит витамина В6 может вызывать раздражительность, депрессию, анемию и дерматит, что подчеркивает его ключевую значимость для организма.
Кроме фармацевтического применения, пиридоксин широко востребован в пищевой промышленности для обогащения продуктов питания и как добавка в корм для животных. Это делает его незаменимым ингредиентом для производства функциональных продуктов, направленных на укрепление здоровья.
Преимущества и области применения:
- Для здоровья:
- Регуляция работы мозга, улучшение когнитивных функций.
- Поддержка сердечно-сосудистой системы, снижение уровня гомоцистеина.
- В фармацевтике:
- Включается в препараты для лечения невралгий, авитаминоза, предменструального синдрома.
- В косметологии:
- Применяется в составе кремов и сывороток для питания кожи, устранения воспалений.
- В пищевой промышленности:
- Обогащение продуктов питания: злаков, молока, напитков.
Почему выбирают Витамин В6:
- Эффективность: Ускоряет восстановление при авитаминозах, снижает стресс.
- Широкое применение: Подходит для фармацевтики, косметологии и пищевой индустрии.
- Удобство использования: Легко растворяется, стабилен при производственных процессах.
Синонимы (с активными ссылками):
- Pyridoxine
- Vitamin B6
- Adermin