Описание
Линоленовая кислота – химическое соединение, представляющее собой одноосновную карбоновую кислоту, обладающую тремя изолированными двойными связами. Физически представляет собой бесцветную маслообразную жидкость. Вещество относится к незаменимым жирным кислотам, включенных в класс омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Линоленовая кислота входит в состав многих растительных масел, в том числе в перилловое, льняное, облепиховое, горчичное, конопляное, соевое (в виде триглицерида). В масле расторопши линоленовая кислота представлена в чистом виде. Линоленовая кислота, а также вещества с ее высоким содержанием используются в качестве компонентов, включенных в состав средств для похудения.
CAS: 463-40-1
Синонимы: линоленовая кислота, альфа-линоленовая кислота, линоленат, альфа-линоленат, альфа-Lnn, nchembio.161-comp1, линоленовая кислота (8CI), 9,12,15-октадекатриеновая кислота, BSPBio_001376, CCRIS 656, MLS001336029, MLS00137_60 (9,12,15) -линоленовая кислота, (9Z, 12Z, 15Z) -октадекатриеновая кислота, 62160_FLUKA, 62170_FLUKA, 9Z, 12Z, 15Z-октадекатриеновая кислота, CHEBI: 27432, CMC_7371
| Химическая формула: | C18H30O2 | Молярная масса: | 278.429600 [g/mol] |
