Описание
Название вещества: L-Лейцин
CAS-номер: 61-90-5
Химическая формула: C₆H₁₃NO₂
Молекулярная масса: 131,17 г/моль
Характеристики:
- Внешний вид: белый или почти белый кристаллический порошок с горьким вкусом.
- Температура плавления: 293 °C. Это высокотемпературный компонент, что делает его устойчивым в различных химических средах.
- Растворимость: растворим в воде при температуре 20-25°C, нерастворим в органических растворителях, таких как этанол и эфир. Это объясняется его полярной природой и способностью образовывать водородные связи.
- pH водного раствора (1%): около 5,5 – 7,0, что делает его нейтральным в водном растворе и безопасным для организма в том числе при добавлении в пищу и напитки.
Описание:
L-Лейцин — это незаменимая аминокислота с молекулярной формулой C₆H₁₃NO₂. Она является одной из трех важных разветвленных аминокислот (BCAA), которая играет ключевую роль в стимуляции синтеза белка в организме, а также в регенерации и восстановлении мышечных тканей после физических нагрузок. Лейцин широко используется в спортивном питании для стимулирования роста мышечной массы, улучшения спортивных результатов и ускорения восстановления после тренировки. Также это вещество необходимо для нормальной работы нервной системы и метаболизма. Помимо использования в пищевых добавках, L-лейцин активно применяется в фармацевтической промышленности, где его используют для производства аминокислотных комплексов, а также в составе препаратов для лечения заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
Применение:
- Спортивное питание: L-Лейцин активно используется для улучшения спортивных результатов, так как способствует синтезу белка и увеличению силы и выносливости. Он ускоряет восстановление после интенсивных тренировок, предотвращает катаболизм и поддерживает уровень энергии в организме.
- Фармацевтика: является важным компонентом в производстве аминокислотных комплексов для восстановления после травм, операций и болезней. Также используется для лечения заболеваний, связанных с дефицитом аминокислот или нарушениями обмена веществ.
- Косметология: лейцин активно используется в косметических средствах благодаря своим увлажняющим и восстанавливающим свойствам. Он способствует улучшению состояния кожи и волос, предотвращая их сухость и ломкость.
- Пищевые добавки: применяется как ингредиент в добавках для поддержания общего состояния здоровья, улучшения аппетита и нормализации обменных процессов в организме.
Меры предосторожности:
- Класс опасности: вещество безопасно для организма при использовании в нормальных дозах, однако при высоких концентрациях может вызвать аллергические реакции у чувствительных людей.
- Средства защиты: при работе с порошком рекомендуется использовать стандартные средства защиты — маску и перчатки. При приеме в составе добавок или продуктов пищевого назначения всегда соблюдать рекомендованную дозировку.
- Утилизация: утилизация вещества должна проводиться в соответствии с местными экологическими стандартами, так как лейцин может оказывать влияние на экосистемы в случае чрезмерных концентраций.
Синонимы:
- 2-Амино-4-метилпентановая кислота
- L-Leucine
- L-Лейцин
