Описание
Название вещества: L-Глицин
CAS-номер: 56-40-6
Химическая формула: C₂H₅NO₂
Молекулярная масса: 75,07 г/моль
Характеристики:
- Внешний вид: белый кристаллический порошок, без запаха
- Температура плавления: 240-245 °C (с разложением)
- Растворимость: легко растворим в воде, нерастворим в органических растворителях
- pH водного раствора (1%): 5,5 – 7,0
Описание:
L-Глицин — это аминокислота, незаменимая в организме для синтеза белков и участвующая в многочисленных биохимических реакциях. На вид — белый кристаллический порошок, нейтральный на вкус и полностью безопасный, что делает его идеальным компонентом для фармацевтики, пищевых добавок и биохимических исследований. L-Глицин часто используется как стабилизатор, буфер и компонент в продуктах для укрепления здоровья и спортивного питания.
Применение:
- Пищевая промышленность: в составе пищевых добавок для улучшения вкуса, в спортивном питании для повышения выносливости.
- Фармацевтика: как ингредиент для аминокислотных комплексов, а также в качестве вспомогательного вещества для улучшения усвояемости других активных компонентов.
- Косметология: в продуктах по уходу за кожей, благодаря своим увлажняющим и регенерирующим свойствам.
Меры предосторожности:
- Класс опасности: вещество неопасно, при нормальных условиях не требует особых мер предосторожности.
- Средства защиты: при промышленной работе использовать маску и перчатки для минимизации риска вдыхания мелких частиц.
- Утилизация: в соответствии с локальными нормами утилизации органических веществ.
Синонимы:
- Аминоуксусная кислота
- Гликин
- Glycine
