Описание
Название вещества: Цитрат калия моногидрат
CAS-номер: 6100-05-6
Химическая формула: C₆H₅K₃O₇ · H₂O
Молекулярная масса: 324,41 г/моль
Характеристики:
- Внешний вид: Белые кристаллы или порошок
- Температура плавления: 200°C
- Плотность: 1,57 г/см³
- Растворимость в воде: Хорошо растворим в воде
- Растворимость в органических растворителях: Не растворим в органических растворителях
- Стабильность: Стабилен при обычных условиях хранения, подвержен увлажнению в процессе хранения.
Описание:
Цитрат калия моногидрат представляет собой химическое соединение, которое используется в пищевой промышленности, фармацевтике и в химической промышленности как буфер и стабилизатор. Это важный компонент в производстве напитков, а также в качестве добавки к лекарствам для регулирования уровня калия в организме. Он также используется в водоподготовке и при извлечении ценных металлов.
Применение:
- Химическая промышленность: применяется как буфер и стабилизатор в производственных процессах.
- Фармацевтика: используется для поддержания нормального уровня калия в организме, помогает регулировать кислотно-щелочной баланс.
- Пищевые добавки: используется как добавка в пище и напитках, а также в качестве регулятора кислотности.
- Водоподготовка: применяется для управления уровнем pH и контроля за качеством воды.
- Добыча драгоценных металлов: используется в процессах экстракции для снижения кислотности.
Меры предосторожности:
- Класс опасности для транспортировки: Не классифицируется как опасное вещество.
- Опасности: При проглатывании в больших дозах может вызывать расстройства пищеварения.
- Средства защиты: Рекомендуется использовать защитные очки и перчатки при работе с веществом в порошковой форме.
- Утилизация: Утилизировать в соответствии с экологическими стандартами и правилами.
Синонимы:
- Калий цитрат моногидрат
- Цитрат калия водный
