Описание
Название вещества: Бета-каротин
CAS-номер: 7235-40-7
Химическая формула: C₄₀H₅₆
Молекулярная масса: 536,87 г/моль
Характеристики:
- Внешний вид: Оранжевый порошок или кристаллы
- Температура плавления: 180-185°C
- Плотность: 0,85 г/см³
- Растворимость в воде: Практически не растворим в воде
- Растворимость в органических растворителях: Хорошо растворим в жирных растворителях, таких как растительные масла
- Стабильность: Стабилен при хранении в сухом, защищённом от света месте.
Описание:
Бета-каротин — это природный пигмент, который относится к группе каротиноидов. Он является важным источником витамина A, который необходим для нормального функционирования зрения, иммунной системы и здоровья кожи. Бета-каротин широко используется в пищевых добавках, косметических средствах и фармацевтических препаратах.
Применение:
- Пищевые добавки: Используется как натуральный краситель и источник витамина A, часто добавляется в продукты питания, такие как соки, мороженое и детское питание.
- Фармацевтика: Применяется в производстве витаминов, а также как антиоксидант в комплексах для улучшения состояния кожи и зрения.
- Косметическая промышленность: Используется в кремах и масках для защиты кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, а также для улучшения её внешнего вида и увлажнения.
- Химическая промышленность: Применяется в качестве красителя в различных химических составах и продуктах.
- Сельское хозяйство: Используется в кормовых добавках для животных и птиц для улучшения их здоровья и повышения продуктивности.
Меры предосторожности:
- Класс опасности для транспортировки: Не классифицируется как опасное вещество.
- Опасности: При чрезмерном употреблении может вызвать токсичность, особенно у людей с заболеваниями печени.
- Средства защиты: При использовании в промышленности рекомендуется носить защитные перчатки и очки.
- Утилизация: Утилизировать в соответствии с местными стандартами для органических веществ.
Синонимы:
- Бета-каротин
- Провитамин A
