Описание
Аспарагиновая кислота (аминоянтарная кислота, аспартат, аминобутандиовая кислота) – это заменимая алифатическая аминокислота.
В пищевой индустрии ее используют в качестве добавки к пище, чтобы придать кисло-сладкий вкус разнообразным напиткам и кондитерским изделиям. В косметологии аспарагиновая кислота совместно с другими ингредиентами служит хорошим средством по уходу за кожей лица. Кроме этого ее применяют в медицине и спортивном питании. Как правило, в списке компонентов эта аминокислота обозначается как D-aspartic acid.
CAS: 56-84-8
Синонимы: L-аспарагиновая кислота, аспарагиновая кислота, аспарагиновая кислота, аспартат, аспарагиновая кислота, аспарафорт, L-аспарагинсодержащая кислота, L-аспарагиновая кислота, L-аспарагиновая кислота, L-аспарагинсира, кислота аспарагиновая, L-аспарагиновая кислота, аминосукциновая кислота, L-аспар (2S) -Аспарагиновая кислота, (S) -Аспарагиновая кислота, L-аминосукциновая кислота, полисукцинимид, H-Asp-OH, аспарагиновая кислота
| Химическая формула: | C4H7NO4 | Молярная масса: | 133.102680 [g/mol |
| Параметр | Норма | Факт |
| Внешний вид | белый кристаллический порошок | белый кристаллический порошок |
| Содержание основного вещества (на сухой основе) | 98.5 — 100.5% | 99.3% |
| Удельное вращение | +24.8°+25.8° | +25.1° |
| Потери при сушке | ≤0.20% | 0.05% |
| Хлорид | ≤0.02% | <0.02% |
| Железо | ≤0.001% | <0.001% |
| Прозрачность | ≥98.0% | 99.0% |
| Сульфат | ≤0.02% | <0.02% |
| Остаток при горении | ≤0.1% | 0.08% |
| Тяжелые металлы (As Pb) | 10 ppm макс. | 10 ppm макс. |
| Аммоний | ≤0.02% | <0.02% |
| Оксид мышьяка III (As203) | ≤0.0001% | <0.0001% |
| PH | 2.5-3.5 | 2.9 |
| Другие амино-сульфонаты | явные нарушения не обнаружены | соответствует |
Заключение: этот продукт соответствует требованиям стандарта FCC.
