Описание
Аммоний уксуснокислый представляет собой органическое соединение в виде бесцветных гигроскопичных кристаллов. Легко растворяется в воде и растворим в этиловом спирте. Активно применяется в пищевой промышленности в роли консерванта Е264 и регулятора кислотности в пищевых добавках. Используется при производстве противогололедных материалов, которыми обрабатывают автомагистрали. Применяется в кожевенном производстве и в органическом синтезе в реакции Кнёвенагеля. Может выступать в качестве закрепителя краски при окрашивании шерсти.
CAS: 631-61-8
Синонимы: Уксусная кислота, соль аммония, AI3-26540, ацетат аммония, EC 211-162-9, EINECS 211-162-9, HSDB 556, ацетат аммония, Water solution, AMMONIUM ACETATE, Ammonium acetate solution, Acetic acid, ammonium salt
| Химическая формула | C2H7NO2 | Молярная масса | 77.082480 [g/mol] |
