Альгиновая кислота

Описание

Является порошком от белого до желтоватого-белого цвета без вкуса и практически без запаха. Применяется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и текстурного агента. Вещество действует, как добавка в обезвоженные продукты, такие как средства для похудения. Используется в производстве бумаги и текстиля. Может применяться в качестве промежуточного звена для фармацевтических препаратов. Продукт  нерастворим в воде, но набухает. Температура плавления: 300 ° C. Точка кипения: 495,24 ° C при 760 мм рт.ст.

CAS: 9005-32-7

Синонимы: Альгиновая кислота, аммоний ; Смешанный полимер маннуроновой и гулуроновой кислот ; Nopgine ; Кислота , не содержащая альгиновую кислоту, от MACROCYSTIS PYRIFERA (K ; Альгиновая кислота, от коричневых водорослей ; AlginicAcid, SodiumSalt, ~ 99% ; альгиновая кислота от macrocystis pyrifera (ламинария) ; ALGINICACID, FCC