Описание
3-метилиндол или скатол – это гетероциклическое химическое соединение органического происхождения, которое является производным индола. Имеет вид кристаллов без окраски, которые издают характерный и очень неприятный запах. В природе скатол формируется в кишечнике живых организмов из-за разложения триптофана.
Скатол широко применяется в парфюмерной промышленности. В небольших концентрациях он имеет сливочный запах или пахнет жасмином, поэтому его применяют для изготовления косметической продукции. Также используется как ароматизатор при изготовлении продуктов питания и табачных изделий.
CAS: 83-34-1
Синонимы: Скатол, скатол, скатол, 3-метилиндол, 3-метил-1Н-индол, бета-метилиндол, индол, 3-метил-, 1Н-индол, 3-метил-, 3-метилиндол, 3-метилиндолин, метил-3-индол , β-метилиндол, 3-метил-4,5-бензопиррол, 3-MI, FEMA № 3019, CCRIS 8961, M51458_ALDRICH, HSDB 3511, MLS001332537, MLS001332538
| Химическая формула: | C9H9N | Молярная масса: | 131.174460 [g/mol] |
