DL – Метионин

Описание

Физико-химические свойства:

Твердое вещество, кристаллический порошок белого цвета с неприятным запахом серосодержащих соединений и слегка сладковатым вкусом. Оптически активен, имеет два изомера – D-метионин и L-метионин. В природном сырье содержится L-метионин, синтетически получают рацемическую смесь D- и L-изомеров. В воде мало растворим. Плотность 1.340 г/см³, точка плавления 281°C (с разложением). Содержание основного вещества не менее 98,5 %.

Описание:

Метионин – это незаменимая серосодержащая α-аминокислота, в организме человека и животных не синтезируется, поступает с пищей и в виде добавок. Содержится в белках, пептидах и казеине. В промышленности получают синтетически.

Применение:

В сельском хозяйстве используют метионин кормовой (DL-Метионин), представляющий собой белый кристаллический порошок со слабым запахом, растворимый в горячей воде, спирте и кислотах. Это одна из важнейших аминокислот, из которой строятся белки животных.

Метионин играет существенную роль в обмене веществ, участвует во многих процессах при синтезе витаминов, гормонов и ферментов в организме животных (стимуляция роста и откорма, повышение яйценоскости птиц, улучшение состояния кожи и шерсти).

Предназначен для использования в виде кормовой добавки в рационе питания животных и птиц (особенно при недостатке кормов животного происхождения), позволяет сбалансировать питание, улучшить усвояемость растительной пищи, повысить производство и снизить себестоимость мясо — молочной продукции.

DL-метионин совместим с компонентами комбикормов. Продукция от свиней и сельскохозяйственной птицы после применения DL-метионина может использоваться в пищевых целях без ограничений.

При подкормке растений метионином активизируется прорастание семян, улучшаются процессы опыления и оплодотворения, усиливается рост корней, регулируется открытие устьиц.

Систематическое название: 2-амино-4-(метилтио)бутановая кислота

CAS 59-51-8 (рацемат), 63-68-3 (L-изомер)

Синонимы: 2-амино-4-(метилтио)масляная кислота, Methionine, 2-amino-4-(methylthio)butanoic acid, Methionin, 2-Amino-4-methylmercaptobuttersäure, Racemethionine, D-Methionine, L-methionine, Acimetion, Pedameth, Banthionine, Methilanin, Lobamine, Mertionin, Cynaron, Meonine, Metione, Urimeth, DL-METHIONINE, Dyprin, Neston, DL-Methioninum, metionina, Methilonin